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Dulce si, pero saludable

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Existe la creencia que necesitamos azúcar cuando realizamos un esfuerzo, ya sea cognitivo o físico. Por eso, muchas personas deciden que en época de exámenes o después de un entrenamiento deportivo el mejor aliado es la ingesta de azúcar extra, ya sea en forma de...
Dieta blanda sin renunciar al sabor

Dieta blanda sin renunciar al sabor

Cuando el médico nos receta dieta blanda por un problema intestinal lo primero que pensamos es en arroz blanco y jamón york. Ya con eso se nos cambia la cara, pero hay muchos otros alimentos que pueden ayudarnos a que la hora de la comida no sea tan aburrida y carente...
La hora del bocadillo

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Durante toda nuestra vida “la hora del bocadillo” ha sido la hora del almuerzo. Por lo que llevamos asociando desde nuestra infancia que el bocadillo es la mejor elección para un almuerzo correcto. Pero ¿Realmente es así? Claro está, que no todo es ni blanco ni negro,...

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