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Menú 4

Tiradito de Bacalao con Naranja y Cebolla Roja con Vinagreta de Tomates Secos y Aceitunas Negras

Carpaccio de Ciervo, Pesto de Piñones y Manzana ácida

Vieiras Parrilla con crujientes de Algas y Mojo Rojo

Tataki de Atún en Escabeche al minuto y Wakame

Taco de Buey Angus rustido

Geltonic

Bizcocho caliente de Chocolate con Corazón liquido de Cerezas y Helado

Petit Fours

 

El menú incluye pan, agua, vino blanco, tinto y cava

El precio del menú es de 50 EUR + IVA

 

En el caso de que algún comensal fuese celíaco, alérgico o tuviese alguna afección alimentaria, habría que comunicarlo con antelación para adaptar el menú a sus necesidades

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